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Spaghetti cinesi di riso a modo mio
Oggi vi propongo gli spaghetti cinesi di riso alle verdure, anche questo piatto è un remember…di quando vivevo a Gorizia e spesso con mio marito passavamo da una piccola gastronomia cinese e...
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Saccottini di porri ripieni di verdure
Ogni volta che mio marito torna da un viaggio di lavoro, mi dice che ha mangiato, troppo che si sente gonfio, che deve dimagrire ecc. ecc. Ma vi pare siano belle cose da dire ad una moglie...
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Plumcake di pizza, ricetta fantasiosa
Con le mie super amiche una volta al mese ce ne andiamo a cena fuori e ogni tanto invece cucino io per loro…sono le mie cavie…questa volta mi sono “inventata” un plumcake di pizza ripieno di zucca...
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Rotolo di salmone porri e patate, ricetta veloce
Oggi è festa e finalmente ho avuto mio marito tutto per me, lui per lavoro viaggia molto ed è molto difficile avere del tempo da dedicarci. Ho deciso di fare così un pranzetto buono per il palato ma...
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Pollo ripieno, ricetta pranzo di Natale
Qual’è la vostra tradizione per il pranzo di Natale? Carne? pesce? …beh oggi vi propongo il Pollo ripieno….un italianizzazione del tacchino ripieno americano! La carne del pollo mi piace di più di...
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Torta salata patate e salsiccia, ricetta di Natale
La vigilia o il pranzo di Natale non lo fate a casa vostra? Ecco una fantastica torta salata patate e salsiccia da portare a chi vi ospita. Una ricetta semplice e sfiziosa che decorata con un po’ di...
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Frittata di riso, ricetta riciclo
E’ inutile io il riso lo faccio sempre avanzare, cosa devo fare se lo adoro in tutte le salse? Mi piace in brodo, nella minestra, bollito, risotto, caldo. freddo e per fortuna anche mio marito lo...
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Saccottini di patate e pancetta, ricetta semplice e veloce
Come vi ho già detto in passato mio marito viaggia spesso, in questi giorni aveva una fiera non sarebbe tornato a cena e quindi cercavo di trovare qualcosa da potergli dare al “sacco”, apro il frigo e...
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Verdure miste in padella
Un contorno semplice e gustoso che è anche una ricetta svuotafrigo, le verdure miste in padella le faccio spesso in quanto a volte mi ritrovo nel frigo “avanzi” di verdure…che da sole non fanno...
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Riso porri e patate
Io adoro i porri e voi? Oltre ad usarlo al posto della cipolla, mi piace usarlo come ingrediente principale di parecchi piatti come ad esempio il riso porri e patate. Oltretutto come tante verdure, il...
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Spaghetti cinesi di riso a modo mio
Oggi vi propongo gli spaghetti cinesi di riso alle verdure, un piatto molto caro a me e mio marito. Quando vivevamo a Gorizia, a pochi passi da casa nostra c’era (e c’è tuttora) una piccola...
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Rotolo di salmone porri e patate, ricetta veloce
Oggi è festa e finalmente ho avuto mio marito tutto per me, lui per lavoro viaggia molto ed è molto difficile avere del tempo da dedicarci. Ho deciso di fare così un pranzetto buono per il palato ma...
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Pollo ripieno, ricetta pranzo di Natale
Qual’è la vostra tradizione per il pranzo di Natale? Carne? pesce? …beh oggi vi propongo il Pollo ripieno….un italianizzazione del tacchino ripieno americano! La carne del pollo mi piace di più di...
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Torta salata patate e salsiccia, ricetta di Natale
La vigilia o il pranzo di Natale non lo fate a casa vostra? Ecco una fantastica torta salata patate e salsiccia da portare a chi vi ospita. Una ricetta semplice e sfiziosa che decorata con un po’ di...
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Frittata di riso, ricetta riciclo
E’ inutile io il riso lo faccio sempre avanzare, cosa devo fare se lo adoro in tutte le salse? Mi piace in brodo, nella minestra, bollito, risotto, caldo. freddo e per fortuna anche mio marito lo...
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Riso porri e patate
Io adoro i porri e voi? Oltre ad usarlo al posto della cipolla, mi piace usarlo come ingrediente principale di parecchi piatti come ad esempio il riso porri e patate. Oltretutto come tante verdure, il...
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